Keracunan Boleh Dielak

Membeli

• Beli bahan mentah di gerai yang bersih dan mematuhi piawaian kebersihan
• Beli bahan mentah yang segar
• Jangan beli bahan mentah yang ada tanda aneh
• Jika beli telur, pastikan kulitnya bersih daripada najis. Jika ada kesan najis, bersihkan dulu sebelum disimpan. Pastikan juga kulit telur dalam keadaan sempurna dan tidak retak
• Makanan dalam tin (ayam atau daging) selamat dimakan kerana semuanya diberikan rawatan haba yang tinggi bagi membunuh bakteria dan virus

Simpan - Pastikan Ia Cukup Sejuk

• Ayam dan daging perlu disimpan dalam peti dingin beku atau masak segera sebaik tiba di rumah kerana mikro oerganisma yang sedia ada boleh membiak dengan cepat pada suhu bilik
• Simpan makanan mentah dan yang sudah masak dalam bekas berasingan serta bertutup bagi menghalang jangkitan. Jangan letak makanan mentah dan masak bersebelahan
• Elak menyah bekukan ayam pada suhu bilik. Untuk menyah beku, letakkan ayam di bahagian bawah peti sejuk malam sebelumnya. Jika menyahbeku dalam ketuhar gelombang mikro, pastika ayam berkenaan dimasak segera

Kendali

• Elak menyentuh mata, hidung atau mulut ketika menyediakan makanan. Basuh tangan dengan sabun sebelum dan selepas menyediakan makanan
• Gunakan pisau dan papan pemotong berasingan untuk makanan mentah dan masak. Atau basuh bersih kedua-duanya setiap kali ia digunakan
• Buang papan pemotong yang sudah lama dan mempunyai banyak kesan hiris kerana di sinilah tempat persembunyian virus
• Bilas semua tempat yang ketika memasak (sinki, papan pemotong, pisau) dengan air panas
• Cuci tuala dapur dengan 10 peratus bahan peluntur kerana tuala tangan juga boleh menjadi alat penyebar virus
• Basuh telur setiap kali sebelum dimasak. Jika kulitnya kotor, berus hingga bersih
• Basuh tangan sebelum dan selepas mengendalikan telur kerana kulit telur mungkin tercemar dengan najis ayam, walaupun ia tampak bersih
• Jika tangan anda luka, basuh dengan antiseptik dan balut dengan plaster kalis air atau pakai sarung tangan

Memasak

• WHO menyarankan semua ayam dimasak pada suhu 70 darjah Celcius selama 3o minit atau 80 darjah Celcius selama beberapa minit. Lebih baik pastikan ayam benar-benar masak
• Jika memasak menggunakan ketuhar gelombang mikro, pastikan ayam dimasukkan dalam bekas yang sesuai dan bertutup. Balik-balikkan ayam berkenaan 
• Elakkan memasak ayam separa masak (untuk kegunaan kemudian) kerana bakteria dan virus masih boleh membiak dalam keadaan ini
• Jika dapat, kurangkan memegang makanan dengan tangan. Gunakan sudu, senduk atau garfu
• Jangan sesekali mencelupkan jari ke dalam masakan untuk merasa, sebaliknya gunakan sudu yang bersih

Ketika Makan

• Basuh tangan sebelum makan. Walaupun ia diajar sejak kecil, masih ramai yang mengabaikannya
• Panaskan makanan sebelum makan (atau makan sejurus selepas ia dimasak)
• Elak simpan makanan pada suhu bilik melebihi dua jam kerana mikro organisma mudah membiak. Simpan dalam peti sejuk dan jangan biarkan melebihi tiga atau empat hari
• Panaskan baki makanan sehingga mendidih

Panduan jika terbabit kemalangan

Berikut adalah beberapa panduan yang boleh dilakukan pengguna apabila berdepan dengan kemalangan jalan raya....

Ketika kemalangan:-

 

1 Maklumat kenderaan seperti nombor pendaftaran kenderaan berkenaan, tahun dibuat dan model kenderaan

2 Maklumat pemandu seperti nama, alamat, nombor telefon pejabat, nombor kad pengenalan, nombor lesen memandu dan alamat kediamannya

Nama pihak insurans mewakili anda dan orang lain yang terbabit dalam kemalangan itu

Berurusan di balai polis:-

1 Jika tiada anggota bertugas di tempat kemalangan, buat laporan polis dalam tempoh 24 jam kemalangan berlaku di balai polis berhampiran

2 Jelaskan keadaan kemalangan berlaku dan menulis laporan polis menggunakan bahasa Melayu. Selepas selesai anda diminta menurunkan tandatangan di bahagian bawah laporan berkenaan dan simpan satu salinan laporan polis yang disahkan benar

Berurusan dengan pihak insurans:-

1 Baca polisi insurans dengan berhati-hati dan laporkan kemalangan yang berlaku kepada pihak berkenaan secepat mungkin atau dalam tempoh ditetapkan dalam polisi insurans

2 Sebarang kelewatan memfailkan tuntutan mungkin menghapuskan anda mendapatkan wang pampasan

3 Jumlah amaun tuntutan difailkan mestilah tidak melebihi amaun ditetapkan dalam klausa tuntutan

4 Pihak insurans hanya membayar perbezaan antara jumlah tuntutan dengan jumlah ditetapkan

5 Pastikan kenderaan diselenggarakan pihak bengkel bertanggungjawab

6 Kerosakan dialami kenderaan dinilai seorang pemeriksa atau penilai pihak insurans

Elakkan perkara berikut:-

1 Apabila anda mengalami  kemalangan, jangan mengaku bersalah atau berunding dengan pihak ketiga

2 Membaiki kereta anta tanpa kelulusan penanggung insurans, jika bercadang mengemukakan tuntutan di bawah Seksyen A

3 Meninggalkan kereta tanpa mengambil langkah munasabah memastikan keselamatan kenderaan selepas berlaku kerosakan

4 Memandu kereta sebelum pembaikan disempurnakan

5 Menandatangani Baucer Pelepasan kecuali berpuas hati dengan kerja pembaikan

6 Menghantar kereta ke bengkel yang bukan panel dibenarkan